Wednesday, May 25, 2011

arnab

entry kali ni cerita pasal arnab pulak..
sbnrnya dh lama aku telibat bela arnab.. dari kecik lg masa sekolah darjah 5 kalau x silap.. arnab ni haiwan yg mudah membiak.. dari sepasang boleh jd penuh sekandang..lama2 boleh jd x terlayan.. hehehe...
arnab ni umur dkt 2 minggu. umur paling sesuai utk sembelih arnab dalam jangka 5-7 bulan. kalau terlebih umur faham-faham jelah.  :)
 haa.. 4 ekor yg atas ni umur dlm 6 bulan. berat seekor dalam anggaran 1 1/4 kg slps siap proses..
 bahagian yg paling sedap kat arnab ni mestilah bhg perutnya.. lembut dan tiada tulang..
 masakan kegemaran aku- masak ungkep..
 kulit arnab.. gebu :)
goreng rempah pon sedap gak.. :) sbb dh selalu sgt masak ungkep ngn goreng ni.. lps ni nk try masak sup plak.. yummmy...